Кальцій і його сполуки грають одну з провідних ролей у процесах життєдіяльності організму. Цей найнадійніший біоелемент необхідний для нормального стану кісток, зв'язок і згортання крові. Він відіграє ключову роль у процесах мінералізації та формування скелета, нормалізації обміну вуглеводів і хлориду натрію, процесах збудження та гальмування, роботи багатьох ферментативних систем, впливає на імунітет, гемодинаміку та мікроциркуляцію, бере участь в утворенні гормонів, в роботі нервової системи та ін. Брак або надлишок кальцію сприяє порушенню кислотно-лужного балансу в організмі.
90 табл.