Декстроза NOW Foods, Real Food Dextrose - це природний моносахарид, який є ізомером молекули глюкози. Це білий кристалічний порошок, який добре розчиняється у воді. На пакованні продуктів, що містять цю харчову добавку, виробники також можуть вказувати її під назвами глюкоза і виноградний цукор.

Основна особливість Д-глюкози — практично миттєве засвоєннячастково засвоюється ще в разі потрапляння в ротову порожнину. За цю особливість серед спортзалу вона носить звання «супершвидкого вуглевода».

Глюкоза є основною поживною речовиною для забезпечення метаболічних процесів. Простіше кажучи — основне джерело енергії для вашого мозку та м'язів, що дає змогу підтримувати високий рівень глікогену у м'язовій тканині. У період інтенсивних навантажень вона використовується для відновлення, а в період тривалих тренувань дає змогу збільшити показники витривалості.

Основним органом, якому потрібен декстроза, є головний мозок. Декстроза — єдиний вуглевод, який під час розщеплення потрапляє безпосередньо в клітини людського організму, насичуючи їх енергією.

За участю декстрози проходять усі основні фізіологічні процеси в організмі: дихання, травлення, м'язове скорочення, робота міокарда, регенерація тканин. Однією з основних властивостей цього цукру є його прямий вплив на діяльність головного мозку.

Достатній рівень декстрози допомагає підтримувати роботу нервової системи, оберігаючи організм від впливу стресів. Цей моносахарид також покращує настрій. Отже, однією з корисних властивостей декстрози є збільшення загальної працездатності організму людини.

Найчастіше її застосовують як регулятор смаку під час виготовлення випічки, цукерок, джемів. Встановлено, що декстроза не перебиває смак і запах основного продукту, тому її також використовують під час виготовлення алкогольних і солодких напоїв. Крім того, декстроза має консервувальні властивості, тому її використовують і в м'ясопереробній індустрії. Часто декстроза слугує як підсолоджувач у фруктових консерваціях.

Корисні властивості декстрози:

Підвищення уваги
Поліпшення здатності концентруватися
Збільшення витривалості
Прискорення процесів відновлення
Поліпшення стресостійкості

Рекомендації щодо застосування:

Виробництво нестандартного живлення (спортивного, дієтичного та лікувального).
Виготовлення кондитерських виробів.
Випічка хлібобулочних виробів
Виробництво морозива.

Попередження:

Увага: Зберігайте в холодильнику.

Тільки для дорослих. Проконсультуйтеся з лікарем, якщо ви вагітні/годуєте грудьми, приймаєте будь-які ліки або страждаєте на будь-які захворювання. Зберігайте в місці, недоступному для дітей.

Продукт може природно змінювати колір.

Харчова цінність
Розмір порції: 2 1/2 ч. л. (8 г)
Порцій в упаковці: 113
	Кількість в 1 порції	% від добової норми*
Калорії	30
Усього жирів	0 г	0 %
Насичені жири	0 г	0 %
Трансжири	0 г
Холестерин	0 мг	0 %
натрію	0 мг	0 %
Усього вуглеводів	7 г	3 %
Клітковина	0 г	0 %
Усього цукру	7 г
Містить 7 г доданого цукру		14 %
Білки	0 г
Вітамін D	0 мкг	0 %
Кальцій	0 мг	0 %
Залізо	0 мг	0 %
Калій	0 мг	0 %