Весь асортимент якісних професійних ножів Ви зможете побачити на нашому сайті за посиланням: професійні ножі
Ніж для хліба F.Dick 5039 (Німеччина) 21 см
Довжина леза — 21 см.
Ніж серії Pro-Dynamic — це універсальний ніж для кухні, призначений для повсякденного використання як у побуті, так і в професійній сфері. Бездоганне лезо та зручна форма ручки із шорсткою поверхнею роблять ножі серії Pro-Dynamic винятково зручними та безпечними. Високоякісна сталь — довговічні та практичні у використанні.
Марка неіржавкої сталі: X55CoMoV14. Твердість за Роквеллом — 56. Кут заточування — 30-35o.
| Застосування |
Для нарізання хлібних виробів |
| Вага |
130 г |
| Загальна довжина |
347 мм |
| Лезо |
| Довжина леза |
210 мм |
| Твердість за Роквеллом |
55-56 |
| Кут заточування |
30° |
| |
| Матеріал ручки |
Термостійкий пластик (PP) |
В 1778 року компанія F.Dick була заснована в г. Еслінген і до досі сім'я володіє нею Через понад 230 років. Friedrich Dick — це єдиний виробник в світу, який пропонує повний спектр ножів, мусатів, шліфувальних машин і допоміжних елементів для м'ясників і кухарів. Їхній цінують за якість сталі та зручність експлуатації. Велика лінія продукції робить їх ідеальним постачальником для підприємств харчової промисловості. Давні традиції та досвід, що використовуються під час виробництва продукції для шеф-кухарів і м'ясників дає змогу компанії Dick постійно розробляти нові інноваційні продукти.