Хамон Subirats Jamon Serrano – справжній іспанський делікатес, що є нарізаним тонкими скибочками сиров'ялений свинячий окіст. Хамон має дуже приємний аромат, ніжну текстуру та неперевершений смак. Скибочки хамона мають красивий бордово-коричневий колір, з вкрапленнями помітних світлих жирових прожилок. Це чудовий подарунок для будь-якого гурмана, а у поєднанні з гарним вином – чудове частування на святковий стіл.

Хамон добре поєднується із солодкими фруктами (інжиром, динею, грушею або фініками), а також з маслинами. До хамону можна подати в міру солодке вино чи інші спиртні напої. Також іспанський хамон додають у різноманітні салати.