Силіконовий посуд простий в застосуванні і зберіганні, полегшує життя сучасної господині, дозволяє експериментувати і створювати традиційні страви.

Приготування різноманітних страв в силіконових формах не вимагає від господині спеціальних знань. У них можна випікати не тільки пироги і кекси, але і приготувати запечену рибу або тушковане м'ясо, зробити желе, пудинг або холодець.

Рекомендації щодо застосування:
При першому використанні: вимити форму теплою водою, змастити маслом.
У процесі приготування використовуйте кухонний інструмент (ніж, лопатка) з дерева, пластику або силікону.
Перед заповненням поставте силіконову форму на основу - деко, решітку або круг мікрохвильовій печі. Наповнену форму переміщайте тільки на підставці.
Перед витяганням випічки із силіконової форми дайте їй трохи охолонути, обережно відігніть краї форми.
Після використання вимийте форму з використанням гелів для миття посуду.
Якщо ви миєте форму для випічки в посудомийній машині, при подальшому використанні потрібно повторно змастити маслом перед випічкою.

Запобіжні заходи:

- не ставте силіконову форму на відкритий вогонь, безпосередньо на газову або електричну конфорку.

- не використовуйте гострий кухонний інструмент.

Силіконові форми для льоду

Силікон не втрачає еластичності при негативних температурах (до -60OС), тому, на відміну від льоду, приготованого в формі із пластику, готові крижинки легко дістаються з силіконової форми и не кришиться.

Для витягання харчового льоду не знадобитися гострий інструмент, навіть дитина може з цим впоратися. Крижинки виходять ідеальної форми.

З силіконовими формами для льоду легко фантазувати і придумувати нові рецепти. У формах можна заморозити сік або приготувати мініпорціі морозива, желе або іншого десерту. Особливо ефектно виглядають крижинки з замороженими всередині ягодами або часточками фруктів. Заморозивши настій з трав, можна використовувати його в косметологічних цілях.

Рекомендації щодо застосування силіконових форм:

Перед першим використанням вимийте форму для льоду теплою водою.
Наповніть силіконову форму рідиною і поставте в морозильну камеру на рівну поверхню.
Щоб витягти готовий лід досить натиснути пальцем на осередок, і лід "вистрибує" в підготовлений келих.
При тривалому зберіганні накрийте харчовий лід плівкою.