Професійний ніж для нарізки 150 мм Yaxell Super Gou 37116

Ножі Super Gou 161 з дуже красивими червоно-чорними ручками викликають захоплення.
Ці приємні на дотик рукоятки виконані з микарты.
Практичний матеріал з особливою смоли і полотна, відполірований до блиску, не вбирає запахи і відрізняється неймовірною міцністю.
Рукоятка зручною, добре продуманої форми надійно кріпиться до хвостовика трьома заклепками з нержавіючої сталі.
На кінці ручки вигравіруваний логотип Gou – торговельної марки Yaxell, що надає ножам цієї серії дуже благородний вигляд.

І звичайно, не можна не захопитися оригінальними лезами з дамаської сталі, красивим візерунком поверхні і ієрогліфічної підписом, яка так гармонійно на ній виглядає.
Лезо ножів Super Gou 161, заточене під 15 градусів, має дуже гострий край.
Гострота та міцність клинка досягаються завдяки особливій технології виготовлення сталі.
Тут лезо складається з 161 шару.
Головний шар – японська сталь SG2 Micro Carbide,
виготовлена порошковим методом.
З обох сторін ця сталь покрита 80 шарами стали різного ступеня твердості.
І в результаті вийшов сплав твердістю 63 одиниці по Роквеллу.