Геймплей цієї гри різноманітний. У деяких рівнях він схожий на геймплей Angry Birds Space, в інших він такий самий, як у класичній грі. У птахів знову з'явилися нові здібності. Причому здатності птахів можуть бути активовані не тільки в польоті, але й через кілька миттєвостей після удару. Свинки теж не залишилися осторонь: тепер вони можуть стріляти з бластерів, у разі потрапляння в птахів, у птахів збивається траєкторія польоту. Хоча часто після пошкодження свиня з бластером починає стріляти, куди потрапило, що грає на руку птицям. Також нові здібності птахів дають змогу їм змінювати напрямок руху зарядів бластера.
Наприклад, якщо Люк махне своїм світловим мечем поруч із зарядом, заряд полетить в другу сторону. Точно також діють здібності Обі-Вана. Замість золотих яєць гравцеві доведеться зібрати золотих дроїдів, часом це не так просто. З'явилися бонусні рівні, які відкриваються в міру того, як, проходячи рівні, гравець набирає зірки та знаходить захованих на рівнях золотих дроїдів.