Базилік «Єреванський» — це швидкосстиглий сорт із багатим вмістом ефірних олій, який стане вишуканою приправою для страв. Має приємний запах запашного перцю та чаю, у свіжому вигляді є цінним джерелом каротину та рутину. Завдяки своїй невибагливості й дивовижним синьо-фіолетовим листям базилік цього сорту дуже декоративний. Рослина розкідиста, 40-60 сантиметрів, чудово відростає після зрізання. Маса рослини досягає 300 грамів. Свіжі та висушене листя гарні як приправа до рибних і м'ясних страв, соусів, салатів. Прекрасно зберігає аромат під час заморожування. Листя можна використовувати під час консервування овочів і для ароматизації кондитерських виробів. Умови вирощування. Посівши на розсаду у квітні, пікування у фазі 1-2 справжнього листя. Розсаду висаджують у відкритий ґрунт наприкінці травня — на початку червня (у фазі 5-6 справжніх листя).