Суміш 4 перцю - це ароматна, універсальна приправа складається з чотирьох перців горошком. До складу приправи входять перці рожевого, білого, зеленого, чорного перцю. Рожевий перець - це плоди дерева "Шинус". Запах спеції нагадує запах анісу і м'яти, а на смак схожий на імбир, тільки не пекучий, а солодкий. Культивується рожевий перець у Південній і Латинській Америці. Білий перець являє собою зрілі плоди перцевої ліани, які сушилися. Перець має світло-сірий колір, тонкий смак, запашний і насичений запах. Данное растение растет в Индии, на Мадагаскаре, в Камбоджи, а так же в Южной Америке. Черный перец - это недозрелые плоды перечной лианы. Их собирают в красном цвете и высушивают на солнце, пока они не почернеют. Зеленый перец - это неспелые ягоды перечной лианы. Ягодки перца собирают когда они темно-зеленого цвета и очень быстро сушат, а затем маринуют в рассоле, что бы сохранить цвет. Данная пряность имеет ярко выраженный аромат, а по вкусу намного нежнее черного перца. Суміш чотирьох перців горошком є дуже корисною, так як кожен вид перців містить велику кількість вітамінів, мікро і макроелементів, харчові волокна, білки, жири, вуглеводи і т. д. У кулінарії суміш 4 перцю дуже затребувана. Нею можна приправляти будь-які страви, крім кондитерських виробів. Спеція поліпшить смак перших страв: супів, борщу, бульйонів і т. д. Чудово поєднується пряність з м'ясом, рибою, тушкованими овочами, підливами. Суміш перців додають у закуски і салати, запіканки, макарони, різотто, лазанью, піцу. Мелену суміш перців додають у соуси, ковбаси, паштети. Целые горошинки перцев отлично подойдут для маринада. Смесь перцев горошком используют даже для приготовления некоторых десертов (пряников, пирогов, кремов) и коктейлей. Приправа смесь перцев не только улучшает вкус и аромат блюд, но и приносит пользу нашему организму: Пряность повышает аппетит. Способствует нормализации кровообращения. Улучшает работу желудка и печени. Смесь обладает антибактериальным, иммуноповышающим, мочегонным свойствами. Смесь перцев горошком купить можно в супермаркете или обычном магазине, но цена за маленькую упаковку будет очень большой. Якщо Ви хочете придбати якісну, ароматну суміш п'яти перців, то Ви звернулися за адресою. Купити прянощі можна в нашому інтернет-магазині за відмінною ціною. Купити суміш 4 перцю можна як оптом так і в роздріб від 100 грам.