Це концентрований сік з плодів тамаринду. Даний продукт по суті не просто паста, а концентрат, який не потрібно проціджувати і видавлювати для отримання соку, а досить просто змішати з водою, якщо це необхідно відповідно до рецепту. Виробник: Таїланд; Склад: м'якоть тамаринду, вода, консервант бензоат натрію.

З Тамаріндовое пастою готуються традиційні гостро-кислі тайські супи, а також маринади для барбекю і пікантні соуси до м'яса, риби, морепродуктів. Інший варіант використання - для Тамаріндовое води, кислуватого напою, що подається до основних страв і десертів. Окремо подавати пасту в плоскому подсоусніке рекомендується до суші, роллам, спринг-роллам, вонтонов, шаомаям і іншим азіатським закусок.

Тамаріндовое паста - є важливою приправою в південно-східній Азії. Тамаріндовое пасту також називають "м'якоттю тамаринда", або "Тамаріндовое концентратом". Тамаріндовое паста - це м'яка маса, до складу якої входять фрукти з стручків дерева тамаринд, батьківщиною якого є Африка, але в даний час більшість дерев вирощують в Індії. Смак пасти кислий, з присмаком фруктів.

Широке поширення паста тамаринда отримала в індійської і тайської кухні. Тамаріндовое паста служить основою для приготування супів в тайської кухні. Зокрема вона використовується для приготування традиційного гостро-кислого супу. З пасти тамаринду можна приготувати смачний барбекю і також інші пікантні соуси, використовувати її в якості інгредієнта в маринадах, каррі, квасолевих і інших бобових стравах, а також в будь-яких інших стравах, яким захочете надати кислий смак і своєрідний аромат. Іншим способом використання є приготування напоїв, зокрема - Тамаріндовое води.

Концентрат тамаринда Cock Brand

Це концентрований сік із плодів тамаринда. Цей продукт по суті не просто паста, а концентрат, який не потрібно проціджувати та вичавлювати для отримання соку, а досить просто змішати з водою, якщо це необхідно відповідно до рецепта.

Тамаріндова паста — є важливою приправою в південно-східній Азії. Тамариндова пасту також називають "м'яким м'якоттю тамаринда", або "Тамариндовим концентратом". Тамариндова паста — це м'яка маса, до складу якої входять фрукти зі стручків дерева тамаринд, батьківщиною якого є Африка, але зараз більшість дерев вирощують в Індії. Смак пасти кислий, з присмаком фруктів.