Як ми створюємо якісну каву
Власний імпорт та прямі договори
Ми імпортуємо зелену каву напряму від фермерів, без посередників і зайвих націнок. Працюємо з провідними кавовими регіонами — Бразилією, Ефіопією, Колумбією, Кенією, а також з рідкісними та не масмаркетовим країнами: Руанда, Ямайка, Панама, Конго.
Наші представники відбирають тільки найкращі сорти за максимально вигідним прайсом.
Ми отримуємо доступ до невеликих господарств і ексклюзивних мікролотів, які рідко з’являються на масовому ринку.
Прямі контракти та великі обсяги закупівель дозволяють нам пропонувати якість і ціну, які складно перевершити.

Контроль зеленого зерна
У нашій лабораторії проводиться ретельна перевірка зеленого зерна.
Ми вимірюємо щільність, рівень вологості та інші фізико-хімічні показники, щоб до обсмаження потрапляла тільки добірна кава.
Перед запуском у виробництво зерно проходить тестову обсмажку на малому ростері, після чого проводиться професійний капінг.
Лише після підтвердження якості та смаку кава запускається в основну виробничу лінію.

Власне виробництво
Ми обсмажуємо каву на сучасному ростері 5-го покоління голландського виробництва.
Точний контроль температури та профілю обсмаження забезпечується новітнім програмним забезпеченням, що дозволяє розкривати максимум смаку кожного зерна.
За процес відповідає досвідчений ростмайстер — переможець та призер професійних кавових конкурсів.
Після обсмаження зерно проходить через дестонер, який очищає каву від сторонніх частинок, гарантуючи ідеальну чистоту та якість у кожній пачці.

Великий асортимент кави
На нашому складі завжди в наявності понад 100 варіантів кави:
✔ Крафтові бленди
✔ Моносорти арабіки
✔ Різні профілі обсмаження
Кожен може знайти смак, який підходить саме йому

Професійна кавова упаковка
Ми використовуємо спеціальні пакети з дегазаційним клапаном, які зберігають аромат кави.
Наш дизайн простий та стильний — без переплати за пафос, брендування та глянцеві наліпки.
Ми вкладаємо ресурси в якість зерна, а не в маркетинг.

Ваша ідеальна чашка
У кожній чашці — наша робота, досвід і любов до кави.
Для вас, дорогі покупці!
