Червоний ізюм (родзинки), який виготовляється з червоних та рожевих сортів винограду, вважається одним із найбільш корисних видів сухофруктів завдяки високому вмісту антиоксидантів та мікроелементів.
У 100 г продукту міститься в середньому 264–290 ккал, близько 2-3 г білків, 0,5-0,6 г жирів та понад 65-70 г вуглеводів. Він є концентрованим джерелом енергії та мікроелементів.
Середня харчова цінність червоного ізюму (на 100 г):
Калорійність: ~270–290 ккал
Білки: ~2.5–2.9 г
Жири: ~0.5–0.6 г
Вуглеводи: ~66–70 г
Підтримка серцево-судинної системи: Багатий на калій, який допомагає регулювати кров’яний тиск і підтримує роботу серцевого м'яза.
Зміцнення імунітету та нервів: Містить вітаміни групи B та мікроелементи, що допомагають боротися зі стресом, безсонням та зміцнюють захисні сили організму.
Покращення травлення: Високий вміст клітковини стимулює роботу кишківника та допомагає при запорах.