Квадратна форма Krauff Backen ідеально підходить для випікання пирогів та тортів. Форма виготовлена з високоякісної вуглецевої сталі - сплаву заліза з вуглецем, в якому міститься до 2% вуглецю, при малому вмісті інших елементів (кремній, марганець, фосфор та сірка). Вуглецева сталь, на відміну від нержавіючої сталі, не містить легуючих елементів, таких як марганець, хром, вольфрам, молібден, нікель та ін. Наявність вуглецю дуже впливає на властивості сталі навіть при незначній зміні його вмісту. Чим більше вуглецю міститься в сталі — тим вища її межа міцності та твердості. Вуглецева сталь стійка до високих температур і не втрачає своїх властивостей під час нагрівання до 450°С. Форма з вуглецевої сталі швидко та рівномірно нагрівається, легка, міцна та довговічна. Не входить у хімічні реакції і змінює смак продуктів. Форма для випікання пирога 24 х 24 х 6,8 Krauff Backen 26-203-061 Характеристика: Матеріал: Вуглецева сталь Форма: Квадратна Особливості: Знімне дно Колір: Чорний Розмір: 24 х 24 х 6,8 см Сумісність із джерелами тепла: Усі види плит