Ніж Tramontina серії Plenus розроблений для зручної та акуратної нарізки хліба, булочок та багетів. Його лезо завдовжки 178 міліметрів виготовлене із високоякісної нержавіючої сталі AISI 420, яка відома своєю стійкістю до корозії та здатністю тривалий час утримувати заточку. Цей інструмент поєднує функціональність та елегантний світло-сірий дизайн рукоятки. Параметри леза та матеріал Лезо має оптимальну для роботи з хлібними виробами товщину, яка варіюється від 1,0 до 1,8 міліметра. Це забезпечує необхідну жорсткість для твердої скоринки та делікатність для м'якої середини. Сталь марки AISI 420 загартована до твердості 53 одиниць за шкалою Роквелла (HRC), що робить ніж надійним помічником на кухні. Довжина леза становить 178 мм; Товщина леза знаходиться в діапазоні 1,0–1,8 мм; Матеріал леза: нержавіюча сталь AISI 420; Твердість металу досягає 53 HRC. Конструктивні особливості та догляд Рукоятка ножа виконана з високоякісного поліпропілену світло-сірого кольору, який приємний на дотик та забезпечує надійний хват. Важливою перевагою є висока термостійкість поліпропіленового руків'я, яке здатне витримувати температуру нагрівання до 130 градусів Цельсія. Це гарантує довговічність матеріалу та безпеку при митті. Ніж можна повністю мити у посудомийній машині, що значно спрощує процес догляду. Матеріал рукоятки: високоякісний поліпропілен; Рукоятка витримує нагрівання до 130˚С; Можна очищувати у посудомийній машині; Призначення ножа: для хліба.