Асафетіда Black Suhana (Hing) – ароматна індійська спеція з насиченим, гострувато-часниковим ароматом, яку називають «душею далу». Це смола з кореня рослини Ferula asafoetida, подрібнена й змішана з борошном для зручності використання. Вона додає стравам глибокого умамі-смаку, стимулює травлення та зменшує здуття. Незамінна у стравах із бобових, овочів і соусів.

Особливості продукту:
• Натуральна пряність із характерним ароматом часнику й цибулі
• Використовується у стравах з далу, сочевиці, карі, овочів
• Покращує травлення, зменшує газоутворення
• Потрібна в мінімальній кількості – щіпка змінює смак страви
• Вироблено в Індії, бренд Suhana – експерт у традиційних спеціях

Як найкраще використовувати:
• Додати щіпку асафетіди в гарячу олію перед додаванням інших спецій
• Використовувати для приготування далу, сабджі, супів, чатні
• Зберігати щільно закритою, щоб зберегти аромат

Кому особливо сподобається:
• Тим, хто готує індійські або вегетаріанські страви
• Тим, хто цінує натуральні спеції з користю для травлення
• Тим, хто любить насичений смак і аромат без цибулі та часнику

Suhana Black Hing – маленька щіпка, що творить великі дива зі смаком.