Чаван Katakuchi Matcha Bowl White носиком Катакучи #5 Чаван з носиком Катакучі #5 — Матовий зовні, глянець усередині Матеріал — Кераміка, Глазур Об'єм — 400 мл. Вид - Тяван (чаван) Вага 620 гр. Висота 7,5 см Діаметр внутрішній 12.5 см Призначення для чайної церемонії Katakuchi — вид японської чаші з носиком. Чаван Катакучі це чаша з носиком для заварювання кількох порцій чаю матча за допомогою бамбукового Часена. Наявність носика спрощує перелив чаю в інші чаші після приготування чаю матча. Так само поза ним дуже зручно готувати відразу кілька порцій і потім комфортно розливати по чашах із уже збитим молоком для матча лате Чаша зроблена з екологічно чистого матеріалу біла глина, і додатково покрита глазур'ю й додатково зафіксована високотемпературним випалюванням. Як заварювати чай матча в Чаван Катакучі Прогрійте чаші гарячою водою, щоб стінки рівномірно прогрілися. Витріть чаван насухо. Це потрібна для того, щоб вода, яку ми будемо наливати для заварювання чаю, залишалася потрібною температурою, и не віддавала своє тепло Чавану. Насипте потрібну кількість чаю матча в Катакучі Налийте 30-40 мл води 75 80 °C. Збийте Ваш чай із допомогою бамбукового вінчика Часена до появи піни. Додайте ще води 75 80 °C і додатково розмішайте віночком. Перелийте чай у посуд, чай готовий до вживання. Чай матча п'ється весь разом із гущою. Рекомендується випити чай відразу після приготування Такий чаван не вимагає особливого догляду та невибагливий у застосуванні. Не рекомендуємо мити чашу в посудомийній машині. Чаша Чаван — це традиційна японська керамічна чаша, призначена для приготування та подавання чаю матча. У інтенсивності спромінювач його виготовляють з кераміки з гладкою поверхнею, завдяки чому не залишає слідів мінералів і запахів, які можуть впливати на смак чаю. Чаша чаван може мати різний дизайн і колірну гаму, найчастіше вони однотонні, але бувають і з різними малюнками. Її форма дає змогу легко збити чай матча до однорідної консистенції за допомогою бамбукового вінчика. Чаша Чаван є важливим складником чайної церемонії та слугує не тільки для приготування й подавання чаю, але й символізує принципи гармонії та простоти. Вона також може бути використана як предмет інтер'єру, оскільки її естетичний вигляд і якість виготовлення можуть прикрасити будь-який простір. Чим больові краї чаші, тим краще. Цей момент важливий, навіть якщо ви не практикуєте традиційну чайну церемонійу. Оптимальний діаметр чаші — 10-12, 5 см, висота — 7,7-10 см. За такого діаметра ви зможете вільно використовувати бамбуковий віночок, більшість з яких мають стандартні розміри. А достатня висота дасть змогу уникнути надмірного розбризкування матча під час приготування. Купуючи темний, обов'язково переконайтеся, що вам підходять його розміри та об'єм, щоб не відчувати труднощів у використанні, а сам процес був комфоротний для Вас. Зрозуміло, гарний тюван зроблений із натурального матеріалу — зазвичай це кераміка, але є й інші варіанти. Наприклад, чаші з бамбука або скла.