Відчуйте потужність справжньої швидкісної ферментації з турбо дріжджами Alcotec 48 Turbo Classic — лідером серед дріжджів для домашнього використання.
Це універсальна суміш активних дріжджових культур і поживних компонентів, спеціально створена для інтенсивного бродіння навіть при високій концентрації цукру.
🧪 Alcotec 48 Turbo Classic — це не просто дріжджі, а повноцінна турбо-система ферментації, що гарантує чистий, м’який смак готового продукту без домішок і неприємних запахів.
⚙️ Переваги дріжджів Alcotec 48 Turbo Classic:
-
🌡️ Висока толерантність до дистиляту — до 21%.
-
⚡ Надшвидке бродіння — від 2 до 10 днів залежно від кількості цукру.
-
🍶 Підходять для ферментації глюкози та сахарози.
-
💧 Чистий смак без сторонніх присмаків.
-
🧴 Оптимальні для приготування сусла, настоянок та дистилятів.
📊 Режими використання:
-
6 кг цукру → 14% — ферментація ~2 дні при 20–35°C.
-
7 кг цукру → 17% — ферментація ~3 дні при 20–30°C.
-
8 кг цукру → 20% — ферментація ~5 днів при 20–27°C.
-
9 кг цукру → 21% — ферментація 7–10 днів при 18–24°C.
Таким чином, ви можете гнучко керувати процесом бродіння, обираючи баланс між швидкістю і міцністю.
📦 Характеристики:
-
Тип: Турбо дріжджі
-
Бренд: Alcotec (Велика Британія)
-
Модель: 48 Turbo Classic
-
Максимальна міцність: до 21%
-
Температура ферментації: 18–35°C
-
Вага пакування: 135 г