Порошок чеснока представляет собой натуральный пищевой тонкодисперсный порошок, который изготавливается методом обезвоживания (сушки) и дробления. Чесночный порошок считается эффективным для укрепления иммунитета носителей хронической инфекции (с хроническим тонзиллитом, фарингитом). Препараты чеснока оказывают желчегонное действие. Он также отлично подходит для приготовления втираний для барбекю, потому что он равномерно смешивается. Для блюд с коротким временем приготовления измельченный чеснок обеспечивает необходимую интенсивность вкуса.