- Партнерське підприємство, засноване в 1976 році
- Відповідально ставимося до людей і планети
- Кошерний продукт
- Продукт не зазнавав впливу радіації
Харчові дріжджі з великими пластівцями Frontier Co-op® виготовляються з одноклітинних організмів Saccharomyces cerevisiæ, вирощених на мелясі з тростини та буряка. Дріжджі збирають, промивають, пастеризують і сушать за допомогою тепла, щоб «дезактивувати». Оскільки він неактивний, він не має здатності сквашувати, як хлібопекарські дріжджі, але чудово працює як приправа та безмолочний замінник сиру. Харчові дріжджі надають супам, підливам, соусам або яєчням горіховий, умамі та злегка сирний смак.