Коптильні серії Old School — це справжнє втілення класики, розроблене для тих, хто цінує простоту та надійність без використання електрики.
Додатково ви можете придбати буржуйку, бойлер (парогенератор), а також комплект труб і димоходу. Повний комплект пропонується для зручності. Підставка доступна окремо (на Біг не робимо).
Old School — це енергонезалежне рішення, що працює на дровах, дозволяючи коптити без перебоїв електропостачання. Контроль процесу забезпечується шиберами, що гарантують ідеальне копчення.
Характеристики
| Зовнішні розміри: |
90×85×170
|
| Внутрішні розміри: |
63х61х124
|
| Товщина стінки: |
60 мм
|
| Об’єм: |
488л
|
| Зможете закоптиті за 1 раз: |
50-60 кг
|
| Виготовлено з: |
липа та нержавіюча сталь
|
| Функціонал: |
– гаряче копчення – холодне копчення – датчик температури у камері – сушіння продукту перед копченням
|