Вугільна колона призначена для ефективного очищення дистиляту від шкідливих домішок і сухої олії. Ви можете використовувати як кокосове, так і березове вугілля, а також комбінувати обидва типи сировини для досягнення найкращих результатів.

Скляна колона встановлена на стійкій пластиковій підставці, що дає змогу спостерігати за процесом фільтрації в режимі реального часу. Скло інертно до більшості хімічних сполук, що гарантує його прозорість упродовж усього часу використання.

Інструкція з використання:

Заповніть колону вугіллям на 2/3 обсяги.
Під'єднайте фільтр до дистиляту та ємності для відбору спирту за допомогою силіконових шлангів. Рідина очищатиметься, проходячи зверху вниз через вугілля.

Технічні характеристики:

Висота: 335 мм
Діаметр: 40 мм

Важливо! Невідфільтрований субстрат потрібно під'єднувати за допомогою силіконової трубки до нижнього відведення вугільної колони.

Користь та шкоду навушних олій

Сивутні олії, що впливають на органолептичні властивості спиртних напоїв, залежать від сировини, типу дріжджів, температури бродіння та технології приготування. Найбільш чистим напоєм вважається горілка, тоді як віскі може містити більше сухих олій.

З одного боку, звушні олії надають напоям характерного смаку; з іншого боку, їхній надлишок може призвести до інтоксикації та сильної похмілля. Кожен виробник прагне максимально видалити отруйні домішки, залишаючи тільки ті, які безпечні та корисні.

Технологія виробництва різних напоїв (водка, вино, пиво, коньяк, віскі, текіла) варіюється, і якість залежить від методів очищення.