Приготування: дозрілі фрукти природним шляхом, промивають у мийній машині. Кінчики, шкірку, насіння та пошкоджені частини плодів видаляють вручну. Вихідний матеріал пропускається через «пульпер і рафінер», де також видаляються волокна. Отриману пульпу перевіряють на кислотність та брікс (загальна розчинна тверда речовина). Після чого, целюлоза пропускається через теплообмінник і нагрівається при мінімумі 90 градусів за Цельсієм. Потім пульпа заповнюється в балон ОТС і закупорюється. Банку ОТС заварюють в киплячій воді і відправляють на охолодження.

Загальні описи: смак і текстура характерні для Ананаса, не додається додатковий колір, загусник або аромат.

Фізичні та органолептичні характеристики:

a. Колір: білий або жовтий, характерний для Ананаса.

b. Смак: Характеристики праного плоду Ананаса.

в. Сторонні предмети: - відсутні.

Хімічна характеристика:

a. Кислотність: - 0.35 – 0.6

b. PH: - 4 – 4.4

в. Брікс: 10-12

Термін придатності: становить 30 місяців від дати виготовлення в стандартних умовах зберігання, тобто зберігається в прохолодному та сухому місці, далеко від джерел тепла та прямих сонячних променів.

Добавки: не додано жодного штучного кольору, загусника або ароматизатора під час виготовлення.

Декларація без ГМО: не містить генетично модифікованих організмів.

Використання: готовий до вживання пастеризований продукт.

Інструкція по застосуванню: 100 - 200 г Пюре Ананаса розвести на 100 г води/ молока/морива. Також можна їсти без розведення. В якості інгредієнта харчових продуктів: у бажаній кількості для готування фруктового хлібу, тістечок, пирогів, кексів, топінгу, каш, соків, фруктових десертів. Це може також бути оброблено в інші зручні форми, такі як висушений розпиленням ліофілізований порошок і т.д.

Умови зберігання: слід зберігати в герметичній банці при кімнатній температурі в прохолодному сухому місці, подалі від прямих сонячних променів. Після відкриття банки перенесіть у скляну або нержавіючу сталь та зберігайте її в холодильнику. Не купуйте, якщо балончик роздутий або негерметичний.

Сертифікація: ліцензія FSSAI: - 11318007000379.

Паковання: Пюре Ананаса (натуральна) 3100 г, 850 г.

Країна походження: Індія

Виробник: - PIO food products

Kavana, Vazhakulam,

PO Muvatupuzha, Ernakulam Distt., Kerala, India (Індія).

Харчова цінність (середня порція: 1.0)-

М`якоть Ананаса (натуральна)
Калорійність 65 Ккал
Цукор 14 г
Загальний жир 0 г
Харчові волокна 1 мг
Загальна кількість вуглеводів – 16 г
Натрій 1 мг
Калій 90 мг
Кальцій 1%
Білок 1 г
Вітамін А 1%
Вітамін С 68%
Залізо 2%
Nutritional value (Average servings: 1.0)
Pineapple pulp (natural)
Calorie content 65 Kcal
Sugar 14 g
Total fat 0 g
Dietary fiber 1 mg
Total carbohydrates – 16 g
Sodium 1 mg
Potassium 90 mg
Calcium 1%
Protein 1 g
Vitamin A 1%
Vitamin C 68%
Iron 2%