Рис басматі Natural Green, 400 г

Рис басматі має неповторний смак і аромат. Слово басматі в перекладі з гінді означає ароматний - цей сорт вважається королем рису по всьому світу. Традиційно його поєднують з горіхами, сухофруктами, бобовими і навіть вермішеллю.

При варінні басматі не злипається, кожне зерня зберігає цілісність, що робить його ідеальним для плову, гарнірів і салатів.

       Користь рису:

- Оточувальний вплив рису є його ключовою властивістю: він корисний при гастритах з підвищеною кислотністю, виразкових захворюваннях шлунка;

- Рис виводить з організму зайвий натрій, з зайвою рідиною, що приносить користь обміну речовин та процесу схуднення, а також допомагає при захворюваннях нирок та сечостатевої системи. Ці властивості роблять його корисним у дієтичному раціоні для пацієнтів з гіпертонією.

       Класичний рецепт розсипчастого рису:

Рис промити в холодній воді, кілька разів змінюючи воду. Витримати в холодній воді протягом години, щоб рис набрів.

Залити рис холодною водою у пропорції 1: 2 (рис: вода). Довести до кипіння на сильному вогні, зменшити вогонь до мінімуму і варити на слабкому вогні 20-25 хвилин, поки рис не вбере всю воду. Потім зняти з плити і залишити настоятися ще 15-20 хвилин.