Чай зелений БіЛоЧунь ТМ Ji Mingxiang 250г

Один із найбільш знаменитих і вишуканих зелених сортів китайського чаю. Його ключові характеристики: красива форма сухого листя, яскравий відтінок готового чаю, глибокий аромат і чистий смак, що огортає пахощами фруктових дерев у період цвітіння. За це та багато ін. якостей зелений БіЛоЧунь ТМ Ji Mingxiang високо цінується гурманами, естетами і любителями якісного чаю.

У Піднебесній Бі Ло Чунь (Смарагдові Спіралі Весни) описують як гармонію “однієї ніжності та трьох свіжостей”. Його насичений смак – це ціла мелодія, яку варто відчути до останньої ноти.

Сировину для знаменитого сорту збирають у гірських чайних садах, де панує природа з ідеальними умовами вологого мікроклімату, достатньою кількістю дощів і теплого сонця та кислим родючим ґрунтом.

Найкращий урожай Бі Ло Чунь виходить у березні-початку квітня, при цвітінні фруктових дерев. Листя просочується їх ароматами, що надає напою соковитості та багатства смаку.

Неповторність смаку та аромату 

Це справжня гастрономічна нірвана. Яскрава пряність трав і виражена свіжість зелені – це лише вступний акорд мелодії Бі Ло Чунь. Перші смакові нотки – ніжні, злегка вислизають, а потім набирають виразності з кожною протокою. Готовий настій – щільний, приємно маслянистий та свіжий.

Кульмінація музики – освіжаючі фруктово-квіткові ноти, які ще довго грають у післясмаку. Також відчувається молочна насолода.

Чай прекрасний для церемоній і щоденного чаювання в дружній компанії і на самоті, коли хочеться відпочити, набратися сил та на кілька хвилин поринути у думки про вічне і прекрасне.

Особливості приготування

Бі Ло Чунь вимагає ніжного поводження при заварюванні, і вдумливого, повільного задоволення.

Чай варто заварювати у гарячій воді, але не вище 75 °С. На невеликий заварник (150 мл) знадобиться 3-5 г чаю. Першу заварку зливайте через 5 секунд – вона потрібна, щоб промити листя. Наступним протокам достатньо 10 секунд.

Якщо бажаєте приготувати Білочунь настоюванням, час заварювання – 2-3 хв.

Використовуйте скляний посуд, щоб насолоджуватися чарівним танцем спіралеподібних чаїнок, які поступово розпускаються та плавно опускаються на дно чашки.

Властивості

Ранньовесняний чай, зібраний в екологічно чистому регіоні, багатий на вітаміни, поліфеноли та амінокислоти. Напій корисний для серцево-судинної системи, виводить зайву рідину з організму, надає легкості та сил.

Також Бі Ло Чунь дарує гармонію та спокій, зміцнює імунітет, приводить нервову систему в баланс, підвищує працездатність і мозкову активність.

Вважається, що напій можна пити у будь-який час доби. Вранці він допоможе прокинутися та зарядить енергією і позитивом, допоможе зосередитися. А вечірня чашка Смарагдових спіралей допоможе розслабитися та відновити сили.

Пориньте в дивовижний світ чаювання з кожним ковтком багатогранного і чарующого Бі Ло Чунь.