Чай чорний Уішань Сушонг ТМ Ji Mingxiang 250г

У 60 км від легендарного повіту Уішань у провінції Фуцзянь, розкинувся приголомшливої краси заповідник Туньмугань. Унікальні кліматичні умови, оптимальна вологість, високогірні тумани та розсіяне сонячне світло сприяють дозріванню фантастичного чаю!

Чорний Уішань Сушонг ТМ Ji Mingxiang – визнаний одним з найулюбленіших напоїв серед чаєманів у різних куточках світу.

У заповіднику розташовані гігантські коптильні, де чорний чай обдають димом. Таким чином секрет сушонга в тому, що це копчений чай, який готують на соснових дровах. 

Цей божественний напій дуже потішить смакові рецептори. Насиченість аромату сухого чаю – зашкалює. Тут проявляються нотки чорносливу, димка та пороху, і це незвичайне поєднання завжди дивує новачків у світі китайського чаювання.

Під час заварювання аромат сушонга стає м'якшим і багатограннішим. Відчуваються відтінки кострового диму, волоських горіхів, торфу, кедрової смоли. З кожною новою заваркою у смаку відкриваються нові асоціації – карамель, пікантність імбиру і тепло кориці.

Чай Сушонг дарує приємне тепло по всьому тілу. Ви можете відчути, як енергія розливається, огортаючи кожну клітину, та почути рівномірні удари серця. Думки набувають спокою, глибини та впорядкованості. А час стає ніби відчутним.

З фізичного боку чорний чай також діє магічно. При регулярному вживанні він допомагає зміцнити серце та судини, розслаблює м'язи після тривалої напруги. відновлює сили та нервову систему.

Чорний чай здатний підлаштовуватися під ваш стан: вранці він подарує бадьорість та продуктивність, а ввечері допоможе розслабитись та відпочити.

Як заварювати

Найкраще сушонг розкривається в глиняному чайнику. А загалом – це невибагливий у приготуванні напій. Спочатку потрібно обдати окропом посуд. Далі кладемо в чайник близько 10 г сухої заварки та заливаємо чистою водою +95 °С. Для чашки достатньо 2-3 г (чайна ложка) листя. Час заварювання – близько 10 хв.

Копчений чай сушонг потрібно пити неквапливо, невеликими ковтками, щоб пізнати всю його глибину.