Балончики Promaster (KAYSER) для сифона для збивання вершків використовуються для приготування пишної маси збитих вершків. Сфера застосування — ресторани, бари, кафе та інші заклади громадського харчування. Технічні характеристики: вміст одного балончика — 8 грамів чистого оксиду азоту (N2O), вага ємності 295 грамів, кількість штук у пакованні — 10, матеріал корпусу — неіржавка сталь. За допомогою одного заправного балончика вдається приготувати 500 мл збитих вершків, які так само використовуються для прикрашання кондитерських виробів. Пишною збитою масою також доповнюють різні страви та напої.