Паста Місо світла (Shiro Miso) – продукт традиційної японської кухні, найчастіше у вигляді густої пасти. Місо виробляється шляхом ферментації соєвих бобів, рису, ячменю, пшениці або суміші з них за допомогою спеціального виду цвілевих грибів Aspergillus oryzae.

Соєва паста місо для приготування супів, бульйонів і заправок.

Світла паста місо має більш легкий смак, менш солена і не така насичена. У Японії перед подачею суші, прийнято вживати місо суп, воно подається як перші страви. Ви можете експериментувати як з пастами, змішуючи темну та світлу в різних пропорціях, так і додавати соєві соуси, рисовий оцет, домагаючись різноманітних смаків. Соєву пасту використовують як основу для приготування соусів та маринадів.

У нашому інтернет-магазині Імперія суші Ви можете придбати якісні продукти для приготування суші!

Наші фахівці дадуть відповідь на всі Ваші запитання.

Бажаєте отримати оптовий прайс?

Телефонуйте