Чай Шу Пуер Менхай Да І Червона мелодія (Хун Юнь) був запущений у виробництво в честь 68-річчя заснування Менхайської чайної фабрики. Чай отримав особливий дизайн — у привабливій червоній коробці знаходиться маленький 100-грамовий млинець, має форму монети, на одній із сторін якої присутній фірмовий логотип «І». Червоний колір в дизайні і відповідний ієрогліф «Хун» (червоний) в назві цього чаю використані як ілюстрація характеристик Шу Пуеру — його кольору, смаку і аромату. Його доповнює ієрогліф «Юнь» (поезія, мелодія), який передає захоплення унікальністю Шу Пуерів.

100–грамовий млинець чаю Шу Пуер Менхай Да І Хун Юнь «Червона мелодія» 2101 складається з досить ніжного (дрібного) листя з додаванням значної кількості тіпсів (бруньок). Їх можна легко розпізнати за характерним рижим забарвленням.

Аромат сухого чаю деревно-вівсяний, насичений, теплий. Настій прозорий, насичений темно-червоний з коричневим відтінком. Його смак, глибокий і м'який з вершковими і горіховими нотами, з відчутним солодким кавово-горіховим присмаком.

Чай Шу Пуер відмінно тонізує і очищає організм, знижуючи рівень холестерину і покращуючи метаболізм. Щоденне споживання Шу Пуеру сприяє загальному здоров'ю та довголіттю.

Чай рекомендується зберігати в сухому темному місці, без сторонніх запахів.