Каррагінан Е407А — це стабілізатор природного походження. Інша назва добавки — карраген. У складі речовини містяться лінійні сульфатні полісахариди, які мають чудові властивості загусника. Але Є407А використовують не тільки як стабілізатор консистенції, також він може бути вологоутримачем або просто наповнювачем.

Зона  застосування:

для виробництва делікатесної продукції зі свинини, яловичини, м'яса птиці
під час виробництва шинкових виробів у оболонці та формі
для виробництва м'ясних і овочевих консервів
для виробництва фруктових десертів
для молочної промисловості

Розпродаж