Віск - натуральний унікальний продукт бджіл
Бджолиний віск виробляється бджолами, незамінний будівельний матеріал в бджолиному вулику. З воску бджоли будують стільники, які використовують в основному для переробки нектару, зберігання меду і перги, розведення розплоду. Натуральний віск - складна органічна речовина, яку неможливо відтворити штучним способом.
Хімічний склад:
- складні ефіри 70%;
- жирні кислоти 5%;
- вуглеводи 11%;
- прополіс, пилок і ін. 2,5%.
Бджолиний віск отримують при переробці воскової сировини - суші, забруса, стільникових перегородок. Попередньо сировину промивають, а потім поміщають в посуд з водою і поступово нагрівають. Після цього очищену воскову масу висушують і здавлюють. Важливо знати, що при неправильній технологи переробки втрачається якість воску.
Бджолиний віск має ніжний запах, що залежить від аромату медоносів. Колір - різний, від яскраво-жовтого до темно-коричневого (залежить від сировини, з якої добувають віск (з гніздових рамок більш темний і ароматний, із забруса – яскраво-жовтий), а також технології обробки). Поверхня гладка, тверда.