Опис товару
Сир Пармезан Parmigiano Reggiano 30 міс. витримки 250
Пармезан (італ. Parmigiano Reggiano) - найвідоміший італійський сорт твердого сиру довгого дозрівання. Пармезан Parmigiano має витримку 30 місяців і відноситься до елітної групи найбільш дорогих сирів пармезан. Сир має ламку текстуру з нерівним зрізом і кришиться при нарізанні. Пармезан має ніжний смак з пікантним присмаком. Вживається як самостійна страва або використовується у вигляді добавок до пасти, піци, супів і салатів. Пармезан часто їдять з грушами, медом і волоськими горіхами. Пармезан, як хороше вино, цінується своєю витримкою.
Пармезан не можна нарізати, як будь-який інший сир, його ламають або колять через те, що він кришиться, а також вживають в тертому вигляді, додаючи до різних страв.