0
0

Профессиональный нож для нарезки 255 мм Yaxell Gou 37009

Код товара: 37009
Рейтинг продавца
2 года и 4 месяца на Bigl.ua
В наличии
Покупка без риска
Покупка без риска
Онлайн-оплата, при которой средства резервируются на счету и перечисляются продавцу только после осмотра посылки покупателем при доставке. Подробнее
9 841грн.
Добавить в избранное
Способы оплаты
  • Безналичный расчет с НДС
  • Карта Приватбанка (Приват 24)
Ещё 2 способа
Способы доставки
  • Транспортная компания
  • Нова Пошта
Ещё 3 способа
Регионы доставки
Винницкая область, Волынская область, Днепропетровская область, Житомирская область
Ещё 26 регионов
Условия возврата
  • Возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Подробнее
Защищаем покупки
Возмещаем до 5 000 грн
при заказе товаров через корзину Bigl.ua

Основные характеристики Профессиональный нож для нарезки 255 мм Yaxell Gou 37009

ПроизводительYaxell
Страна производительЯпония

Дополнительные характеристики Профессиональный нож для нарезки 255 мм Yaxell Gou 37009

Серия
Gou

Описание Профессиональный нож для нарезки 255 мм Yaxell Gou 37009

Профессиональный нож для нарезки 255 мм Yaxell Gou 37009

В переводе с японского, GOU означает «превосходный». И действительно, ножи с этой серии просто не могут называться иначе. В основе клинков на ножах этой серии лежит японская порошковая сталь SG2. Эта сталь обладает превосходными свойствами: во-первых, твердость этой стали достигает 63 HRC, а это очень серьезная цифра, и ножи с такой твердостью будут хранить бритвенную заточку очень длительное время; во-вторых, сталь SG2 имеет очень высокое содержание углерода. При производстве стали прокатным методом, добиться такой концентрации углерода просто невозможно, поэтому при производстве этой стали используют порошковый метод. При формировании режущей кромки ножей из стали SG2, на самом кончике кромки формируется микропила из карбидов углерода. Это обстоятельство наделяет ножи серии GOU непревзойденным качеством реза, и после работы с таким ножом ничего другого в руки брать не хочется.
Но имею такую твердость и большое содержание углерода, сталь может быть немного хрупкой. Тут на помощь приходит технология изготовления дамасской стали. На ножах серии GOU, сталь SG2 по обе стороны закована в 50-ти слойные пакеты из сталей разной твердости, с разным содержанием углерода. Получившийся 101-но слойный пакет обладает превосходными режущими свойствами, очень высокой твердостью и, при всем этом, не боится механических нагрузок. 
Рукоять выполнена из микарты — современного материала, который обладает лучшими качествами чем дерево и обычный пластик, абсолютно не контактирует с водой, не насыщается пищевыми запахами и имеет достойную крепкость.
В результате, получаем ножи, которые удовлетворят любого, будь то домохозяйка ил повар с мировым именем.

Подробнее
Показать сначала:
Отзывы о продавце EG
  • Олег П.
    07.08.18
  • Аскольд О.
    20.07.18
    Заказ доставлен вовремя. Переживал, что стаканы не доедут целыми в Киев, но перед отправкой их хорошо упаковали. Остался доволен и покупкой и магазином!
    • Цена актуальна
    • Товар в наличии
    • Товар соответствовал описанию
    • Доставили вовремя
    • Связались в течение дня
    • Ответ продавца "EG"
      23.07.18
      Спасибо большое за такой обширный отзыв. Мы рады, что вам всё понравилось.
  • Светлана
    05.07.18
    • Цена актуальна
    • Товар в наличии
    • Товар соответствовал описанию
    • Доставили вовремя
    • Связались в течение дня
    • Ответ продавца "EG"
      05.07.18
      Спасибо за ваш отзыв.