Гуарова камедь є натуральним бескалорийным загусником. Дозволяє готувати домашні соуси, супи, знежирений майонез, дієтичні креми, надаючи їм густоту і маслянистість. Найчастіше гуарова камедь використовується для виробництва морозива та десертів, які подаються охолодженими – добавка сприяє уповільненню процесу кристалізації льоду.
Не має смаку і запаху, легко розчиняється у холодній воді, використовується в малих кількостях.
Гуарова камедь застосовується:
при ожирінні, як засіб для схуднення
при атеросклерозі
при запорах
Маса нетто: 100 г
Країна походження: Індія
Дистриб'ютор: ФОП "Дідковська В. Т."