Машинка для розкочування тіста Marcato Atlas 180 Roller

Машинка з нержавіючої сталі для розкачування тіста валків шириною 18 див.

Використовують для розкочування тіста в домашніх умовах, а так само кафе і ресторанах.

Розкачати можна тісто на локшину, (пельмені, равіолі, хінкалі), листкове тісто, для листів на лазанью.

Технічні характеристики Marcato Atlas 180 Roller:

Ширина раскаточных валков — 180 мм.
Несколько видов толщины теста (развод валков 0,6 — 4,8 мм).
Габаритные размеры — 230x120x130 мм
Вес — 2,1 кг
Производительность: 250 г/мин.

Инструкция по эксплуатации с рецептом приготовления пасты на русском языке.

Есть возможность подключения электропривода Pasta Drive 

Характеристики Marcato Atlas 180 Roller:

• Производитель      Marcato
• Тип    Тестораскатка
• Привод    Ручной
• Материал    Нержавеющая сталь
• Количество валов    1 пара
• Ширина вала    180.0(мм)
• Ширина пласта      180.0(мм)
• Минимальная толщина пласта    0.2(мм)
• Максимальная толщина пласта    3.0(мм)
• Продуктивність 250.0(м/хв)
• Країна виробник Італія

Машинка для розкочування тіста Marcato Atlas 180 Roller